Siapa yang bisa menahan kesegaran dari es kelapa muda? Es satu ini sangat nikmat apabila kita minum saat siang hari, apalagi jika cuaca sedang panas-panasnya.
Setidaknya hingga saat ini ada 2 varian es kelapa muda yang bisa kita nikmati, yakni es kelapa muda gula pasir (berwarna putih) dan es kelapa muda gula Jawa (berwarna coklat). Nah, berikut ini kami sajikan informasi resep cara membuat es kelapa muda dengan gula Jawa.
Resep Es Kelapa Muda Gula Jawa Segar
Bahan-bahan:
- Kelapa muda sebanyak 200 gram, serut memanjang
- Rumput laut cukup dengan 100 gram
- Air kelapa muda sebanyak 400 ml
- Es serut sebanyak 500 gram
- Gula merah cukup sekiranya 100 gr, serut dan larutkan dengan air hangat
Cara Membuiat ES Kelapa Muda Gula Jawa dengan Mudah
- Langkah pertama siapkan 5 buah gelas saji. Kemudian susun kelapa muda dan rumput laut di dalam setiap gelas tadi.
- Selanjutnya masukan es serut, larutan gula merah, dan air kelapa muda. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan sajikan.
Tips Membuat Es Kelapa Muda Gula Jawa Semakin Nikmat
Kenikmatan es satu ini salah satunya berasal dari kualitas kelapa muda. Ada baiknya Anda memilih kelapa yang masih benar-benar muda. Cara memilihnya Anda bisa lihat pada tangkai, apabila tangkai masih muda dan segar, itu berarti kelapa muda sungguhan. Begitupun sebaliknya untuk kelapa yang tua.
Selain kelapa, Anda juga bisa membuat es diatas lebih meriah. Misalnya dengan menambahkan bahan pelengkap seperti kolang-kaling, rumput laut, cincau, dan masih banyak lagi. Apabila ingin disajikan langsung, Anda bisa memakai es serut agar tampilannya terlihat menarik. Namun jika disajikan nanti, gunakan saja ice cube supaya lebih praktis. Itulah informasi resep cara membuat es kelapa muda dengan gula jawa. Jangan lupa share ke teman-teman yang lain apabila Anda berhasil membuatnya, salam.
